ABD'de gıda güvenliğine ilişkin yeni bir uyarı yayımlandı.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Brad's Plant Based markası altında satılan bazı sebze cipslerinin, insan sağlığı açısından ciddi risk oluşturabilen talyum adlı toksik metali içerebileceği gerekçesiyle geri çağrıldığını açıkladı.Şirketin 2 Kasım'da başlattığı geri çağırma işlemi, FDA tarafından 3 Kasım 2026'da kamuoyuna duyuruldu.YAKLAŞIK 25 BİN PAKET PİYASADAFDA'nın açıklamasına göre geri çağırma kararı, Snack Right Super Foods şirketinin Brad's Crunchy Kale ve Brad's Veggie Chips Kale ürünlerini kapsıyor.Ekim-Aralık 2025 döneminde ABD genelinde dağıtılan yaklaşık 25 bin paket ürünün piyasada bulunduğu tahmin ediliyor.Geri çağrılan ürünler arasında Original, Cheeze It Up ve Radical Ranch çeşitleri ile lahana içeren Veggie Chips Kale bulunuyor.
Karar, bu ürünlerin belirli parti numarlarını kapsıyor.SAÇ DÖKÜLMESİ VE SİNİR SİSTEMİ HASARINA NEDEN OLABİLİYORUzmanların dikkat çektiği talyum, doğada toprakta ve bazı minerallerde bulunan toksik bir metal olarak biliniyor.Yüksek miktarda talyuma maruz kalınması, ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.FDA'ya göre talyum zehirlenmesi; mide ve bağırsak rahatsızlıkları, çevresel sinir sistemi hasarı ve saç dökülmesi gibi belirtilere neden olabiliyor.İNCELEME AYLAR ÖNCE BAŞLAMIŞTIKaliforniya Halk Sağlığı Departmanı, Mayıs 2026'da yaptığı incelemelerde Brad's markalı bazı ürünlerde yüksek talyum seviyeleri tespit etmişti.Yetkililerin açıklamasına göre talyumun üretim sırasında ürüne karışmadığı, sebzelerin yetiştirildiği topraktan kaynaklandığı değerlendiriliyor.Üretimde uygulanan kurutma işleminin sebzelerdeki suyun yaklaşık yüzde 85 ila 90'ını uzaklaştırması nedeniyle mevcut metal yoğunluğunun artabildiği belirtildi.TÜKETİCİLERE KRİTİK UYARIFDA, geri çağırma kapsamındaki ürünleri satın alan tüketicilerin bunları derhal tüketmeyi bırakmalarını ve çöpe atmalarını istedi.Ürünleri tükettikten sonra sağlık sorunu yaşadığını düşünen kişilerin sağlık kuruluşlarına başvurması gerektiği bildirildi.Geri çağırmanın şirket tarafından gönüllü olarak ve FDA'nın bilgisi dahilinde yürütüldüğü açıklandı.